Bijgerecht, Ingrediënten: 1 bloemkool 2 eieren 1 tomaat 3 eetlepels mayonaise/ halvanaise/ yoghonaise currysaus worchestersaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, in gelijke stukken gesneden 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijn gesneden klein stukje prei in ringen 1 eetl. italiaanse kruiden 1 dl witte wijn 1 bouillonblokje 2 eetlepels bloem 1 zakje champignonsaus 1 pakje room
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gram gehakt, Pakje franse uiensoep (Honig), Basterd suiker (100 gr.), ei, ui, paneermeel, 1 dl. azijn, 2 dl. tomatenpuree, 1 theelepel sambal, evt. zure room.
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 rode grapefruit crab sticks ef blikje krabvlees mayonaise curry worchestersaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 2 eetl. mayonaise of yogonaise 1 theel. geraspte mierikswortel, evt. poeder 1 theel. dille vers of uit de diepvries
